2011年09月17日
初めての・・ホワイト
いや~
今日初めてホワイトソースなるものを作りました
厨房で作るシチューはホワイトソースから作っていてとてもおいしいので・・挑戦
パソコンで簡単にホワイトソースが作れるっていうのがあったんで。
それを参考に・・ただレンジでチンするだけなのよ・・
小麦粉とバターを1分チンしてまぜて・・牛乳200cc入れたらまたまたレンジで4分チン
良く混ぜて出来上がり・・みごと成功。。で煮込んだ野菜。コンソメに・・に投入
しっとり滑らかなシチューの完成・・ちょっとロンにもおすそ分け
ただ。。後で気が付いたんだけど・・15グラムづつって書いてあったんだけど。。
あたし計量スプーンで30グラム×2・・60グラムづつ入れてる
なんでか分からんわ・・でもおいしいから・・・多分おいしいはずだから。。成功よ

今日初めてホワイトソースなるものを作りました

厨房で作るシチューはホワイトソースから作っていてとてもおいしいので・・挑戦

パソコンで簡単にホワイトソースが作れるっていうのがあったんで。
それを参考に・・ただレンジでチンするだけなのよ・・
小麦粉とバターを1分チンしてまぜて・・牛乳200cc入れたらまたまたレンジで4分チン
良く混ぜて出来上がり・・みごと成功。。で煮込んだ野菜。コンソメに・・に投入
しっとり滑らかなシチューの完成・・ちょっとロンにもおすそ分け

ただ。。後で気が付いたんだけど・・15グラムづつって書いてあったんだけど。。
あたし計量スプーンで30グラム×2・・60グラムづつ入れてる

なんでか分からんわ・・でもおいしいから・・・多分おいしいはずだから。。成功よ

Posted by nonoko at 18:19│Comments(0)